“七九河開，八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走”。一句人盡皆知的民間諺語，生動(dòng)形象的描述了從七九到九九的溫度變化。而脫貧戶汪翠梅的心里如同現(xiàn)在的天氣一樣暖意融融。在溫暖的大棚內(nèi)，汪翠梅在棚架間仔細(xì)地尋找已經(jīng)成熟的雙孢菇，隨后用手輕輕的捏住菌柄，然后將蘑菇摘下，這樣的動(dòng)作汪翠梅每天都要重復(fù)上千次。

“雙孢菇的菌蓋很嫩，采摘的時(shí)候動(dòng)作一定要輕，菌蓋被用力擠壓后很容易變色，會(huì)導(dǎo)致雙孢菇的品質(zhì)下降。”作為基地的老員工，汪翠梅說起采摘雙孢菇的技巧頭頭是道。她告訴我們，在這里務(wù)工，每個(gè)月能拿兩三千塊錢，不僅收入穩(wěn)定還方便照顧家庭，這讓她一干就是五年多。

在基地的一角，我們見到了負(fù)責(zé)人汪夫利?！艾F(xiàn)在咱們這的雙孢菇特別好賣，前期和我們合作過的幾個(gè)客商一直打電話要求增加訂單量。我們現(xiàn)在最大的難題不是銷路打不開，而是產(chǎn)量上不來?！泵鎸?duì)筆者，汪夫利道出了眼下“幸福的煩惱”。

汪夫利是泗縣草溝鎮(zhèn)街南村的村民，退伍回鄉(xiāng)后的他毅然決然的放棄了優(yōu)越的安置條件，選擇回到了村里創(chuàng)業(yè)。2014年8月，他靠著籌集到的300萬元資金，在街南村流轉(zhuǎn)了上百畝土地，創(chuàng)立了“汪夫利家庭農(nóng)場(chǎng)”，主要從事食用菌專業(yè)栽培種植以及其它農(nóng)副產(chǎn)品銷售、運(yùn)輸、貯藏和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息服務(wù)。自家庭農(nóng)場(chǎng)成立以來，秉承著“科技助力，誠信為本，勤奮敬業(yè)，追求卓越”的企業(yè)精神，堅(jiān)持走“基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，目前農(nóng)場(chǎng)擁有蘑菇大棚40座，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘑菇72萬斤，產(chǎn)值近300萬元。因?yàn)槿粘Ｓ霉ば枨蟠?，基地為附近的村民提供了在家門口就近就業(yè)的好機(jī)會(huì)。據(jù)了解，目前常年在此務(wù)工的村民近20人，最多時(shí)可達(dá)50人，人均增收3000元/月。此外，基地每年可實(shí)現(xiàn)秸稈綜合利用3000噸以上，既解決了村里秸稈焚燒的問題，又為種植提供了原料，蘑菇采摘之后發(fā)酵過的稻草還可以成為有機(jī)肥直接還田，真正做到讓稻草變廢為寶。小小蘑菇成為村民鞏固脫貧成效的穩(wěn)定器，更為鄉(xiāng)村振興提供了有力支撐。 通訊員 時(shí)仁威