時(shí)下，正值種植羊肚菌的最佳時(shí)節(jié)，埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)辛豐村村干部正組織村民開始播種羊肚菌。記者看到，村民分別在不同的棚內(nèi)粉碎菌包、噴灌土壤、播種菌種，一片熱火朝天的勞作景象。

“去年種了60多畝羊肚菌，每畝地有兩萬塊錢的產(chǎn)值。今年在去年種植經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們又?jǐn)U大了種植面積，并且又探索了70畝地的林下種植?！倍涡ズ献魃缲?fù)責(zé)人武軍說。據(jù)介紹，去年辛豐村第一次種植羊肚菌就收獲頗豐，每畝可收獲近千斤的鮮羊肚菌，每畝地的凈收益在2萬元左右。

羊肚菌的市場價(jià)雖高，但種好并不是一件容易事。“羊肚菌很‘嬌貴’，溫度、濕度、土壤水分、光照都會(huì)對羊肚菌的產(chǎn)量造成影響。”埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)科技園服務(wù)中心副主任高飛說道，“羊肚菌喜陰，需要恒溫的環(huán)境，溫度高了長勢快，品質(zhì)就要大打折扣，也很難賣出好價(jià)格。”

為此，兼任埇橋區(qū)科技特派員的高飛時(shí)不時(shí)地來到辛豐村，實(shí)地查看羊肚菌長勢，并與省農(nóng)科院、安農(nóng)大的專家教授及時(shí)聯(lián)系溝通，提供技術(shù)服務(wù)，盡可能保證羊肚菌的生長。

辛豐村種植食用菌已有十幾年的歷史，“前幾年這些大棚種的以金針菇為主，但隨著市場逐漸飽和，種植成本也居高不下，部分大棚已經(jīng)出現(xiàn)了空置現(xiàn)象。”武軍說。為尋找新的方向，村集體輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到宿州學(xué)院的符義穩(wěn)博士，從而將羊肚菌“介紹”到辛豐村。

“為了提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，我們采購了兩臺(tái)烘干設(shè)備，不但穩(wěn)定了種植面積，而且?guī)?dòng)了群眾收入，還壯大了集體經(jīng)濟(jì)?！编l(xiāng)村振興駐村干部武標(biāo)說。通過及時(shí)烘干羊肚菌，從而能夠延長羊肚菌的銷售周期。

“下一步，我們將深入貫徹黨的二十大報(bào)告提出的全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)寬農(nóng)民增收致富渠道，結(jié)合我們村的實(shí)際，繼續(xù)培育壯大羊肚菌的種植，提供更多更好的資金技術(shù)支持，使產(chǎn)業(yè)更有保障、可持續(xù)發(fā)展，讓農(nóng)民有更好的收入。”高飛表示。（韓偉）