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泗縣市監(jiān)局專項檢查 守護“甜蜜”

2025-03-05 16:38來源:拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報作者:

拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊 (通訊員 于曉蕾) 近日,泗縣市場監(jiān)管局組織開展糕點類食品檢查,對新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》實施進行監(jiān)督,守護群眾“甜蜜”安全。

該局召開專題會議,部署新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》宣傳貫徹和監(jiān)督檢查工作。各基層市場監(jiān)管所特別是城區(qū)執(zhí)法人員,重點針對面包、糕點、烘焙食品餡料制作經(jīng)營場所,檢查其環(huán)境衛(wèi)生、證照持有、索票索證、是否添加禁用食品添加劑等情況,助力新標(biāo)準(zhǔn)落地實施。此前,該局還結(jié)合食品安全進校園活動,在學(xué)校通過播放宣傳視頻、講課、發(fā)資料等形式,宣講新標(biāo)準(zhǔn)。

下一步,該局將召集學(xué)校等集體用餐單位食品安全管理人員、餐飲商戶、面包房、糕點、烘焙食品餡料制作經(jīng)營場所負責(zé)人等,集中培訓(xùn)新標(biāo)準(zhǔn),加大監(jiān)管力度,按照“四個最嚴(yán)”要求,監(jiān)督新標(biāo)準(zhǔn)實施,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。

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