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靈璧縣:食安檢查進校園 知識科普潤心田

2025-02-25 17:34來源:拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報作者:

拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊 (記者 吳智偉) 近日,縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員先后到尹集中學(xué)、朝陽中心學(xué)校、婁莊小學(xué)等多個學(xué)校,開展食品安全檢查,全力守護校園食品安全底線。

檢查行動中,執(zhí)法人員重點對學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行了細(xì)致排查,重點查看食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)證件是否齊全;食品原材料的采購渠道、進貨臺賬,嚴(yán)格核對食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及供貨者的相關(guān)信息。并要求學(xué)校食堂嚴(yán)格落實食品原料進貨查驗和索證索票制度,從源頭上把控食品質(zhì)量安全。針對校園周邊食品經(jīng)營單位,執(zhí)法人員重點檢查了是否存在過期食品、假冒偽劣食品,仔細(xì)查看食品的包裝標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,要求食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,不銷售來源不明、質(zhì)量不合格的食品。

此外,執(zhí)法人員還走進教室,通過PPT、視頻和實物展示,向?qū)W生們講解食品安全知識,科普“三無食品”“垃圾食品”對健康的危害,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不購買“五毛食品”和路邊無證攤販的食物。

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