安徽日?qǐng)?bào)記者 張玉芳

4月17日，記者來(lái)到位于靈璧縣虞姬鎮(zhèn)的安徽蕈苑生物科技有限公司，總經(jīng)理劉現(xiàn)卓正忙著在網(wǎng)上選購(gòu)平板電腦。

“我們準(zhǔn)備給每位管理員配備一臺(tái)平板電腦，方便他們進(jìn)行菌菇生產(chǎn)操作。”劉現(xiàn)卓告訴記者，在他們這家數(shù)字化食用菌工廠，手機(jī)、平板電腦已成為工人們的生產(chǎn)標(biāo)配。

蛋雞住上8層樓房，喂料、清糞、撿蛋全程自動(dòng)化操作；菌菇種在恒溫恒濕智能方艙內(nèi)，一個(gè)人一部手機(jī)就能同時(shí)管理30個(gè)菌菇方艙；小麥赤霉病防控現(xiàn)場(chǎng)，操控一下手機(jī)即可完成“一噴三防”作業(yè)……近年來(lái)，宿州市加快數(shù)字賦農(nóng)發(fā)展進(jìn)程，打造智能化數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠和數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村應(yīng)用場(chǎng)景，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化水平。如今，各種智能終端設(shè)備已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)的新“農(nóng)具”。

一臺(tái)機(jī)器一天作業(yè)千余畝地——智能農(nóng)機(jī)提升田管機(jī)械化水平

眼下既是小麥拔節(jié)孕穗期，也是預(yù)防小麥紋枯病和赤霉病的關(guān)鍵期。在宿州市埇橋區(qū)灰古鎮(zhèn)，種糧大戶李勇正對(duì)他承包的1000多畝麥田開展“一噴三防”作業(yè)。今春他使用的“農(nóng)具”就是一部手機(jī)和一臺(tái)新機(jī)器。

“這是一臺(tái)平行行走式水肥藥一體機(jī)，它在傳統(tǒng)大型噴灌機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)創(chuàng)新，增加了自動(dòng)施肥、自動(dòng)打藥功能?！崩钣赂嬖V記者，別看它是臺(tái)“巨無(wú)霸”設(shè)備，操控起來(lái)卻非常便捷。

“原來(lái)用無(wú)人機(jī)噴防，我要在田間地頭操控。如今，我拿部手機(jī)坐在辦公室就能操控，1000多畝地一天就能完成噴防作業(yè)?！崩钣抡f(shuō)。

今年，埇橋區(qū)小麥赤霉病防控面積約為454萬(wàn)畝次，智能農(nóng)機(jī)裝備給防控工作插上了“翅膀”。埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師郝彩俠介紹，目前該區(qū)擁有植保無(wú)人機(jī)705架、直升機(jī)2架、自走式噴桿噴霧機(jī)673臺(tái)，日防治能力60萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)本月底前就能高質(zhì)量完成防控任務(wù)。

近年來(lái)，宿州市積極探索運(yùn)用先進(jìn)數(shù)字化技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、裝備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。一方面，加大對(duì)自動(dòng)駕駛和智能農(nóng)機(jī)裝備的補(bǔ)貼力度，引導(dǎo)、鼓勵(lì)農(nóng)民購(gòu)買和使用智能農(nóng)機(jī)；另一方面，積極推廣種植模式、作物品種宜機(jī)化，不斷拓展自動(dòng)化智能化農(nóng)機(jī)應(yīng)用場(chǎng)景，切實(shí)提升耕種管收全程機(jī)械化智能化水平。

“2023年，宿州市主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率高達(dá)99%，4個(gè)農(nóng)機(jī)補(bǔ)短板項(xiàng)目獲批安徽省新型農(nóng)機(jī)裝備推廣應(yīng)用項(xiàng)目?！彼拗菔修r(nóng)機(jī)局工作人員告訴記者。

一名員工管理6.5萬(wàn)羽蛋雞——數(shù)字化項(xiàng)目引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)蝶變

4月16日，在靈璧縣馮廟鎮(zhèn)綠饗園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，記者見到一座特別的雞舍：整個(gè)雞舍干干凈凈、整整齊齊，蛋雞分層安置，好似住在樓房。記者抬頭數(shù)了數(shù)，足足有8層。

“光這一棟雞舍就養(yǎng)殖了6.5萬(wàn)羽蛋雞?！惫究偨?jīng)理朱若玉說(shuō)。

這么高的“雞樓”怎么管理呢？朱若玉解釋說(shuō)，雞舍里配有保溫保濕、投料喂水系統(tǒng)和糞污處理系統(tǒng)等多個(gè)智能化系統(tǒng)，添料、送水、清糞、撿蛋等全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)。傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖，需要投入大量人力物力，而“智慧養(yǎng)雞場(chǎng)”的出現(xiàn)，徹底顛覆了傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖模式。

“管理這6.5萬(wàn)羽蛋雞，以前至少占地3200平方米，需要3個(gè)管理人員。現(xiàn)在僅僅需要1200平方米，一個(gè)人就夠了?！敝烊粲裾f(shuō)，雞舍內(nèi)布置了傳感器，管理人員在控制室或手機(jī)App上就能實(shí)時(shí)觀察雞舍狀況，并及時(shí)做出相應(yīng)調(diào)整。

“新技術(shù)的使用讓我們蛋雞產(chǎn)蛋率提高了2.1%，直接降低養(yǎng)殖成本200多萬(wàn)元。”朱若玉介紹，公司蛋雞存欄量達(dá)到40萬(wàn)羽，每年可產(chǎn)鮮蛋5000多噸。去年，公司總產(chǎn)值達(dá)到9300萬(wàn)元。

蛋雞生產(chǎn)端的數(shù)字化改造，是宿州市近年來(lái)推動(dòng)行業(yè)頭部企業(yè)數(shù)字化流程再造、制度重構(gòu)的體現(xiàn)。該市正在打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式由千家萬(wàn)戶分散種養(yǎng)向規(guī)?；?、集約化轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

該市先后建設(shè)落地了“智慧農(nóng)業(yè)”“數(shù)字果園”等一批數(shù)字化項(xiàng)目，大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)態(tài)勢(shì)感知、遠(yuǎn)程智能控制、指揮調(diào)度分析、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面水平。碭山縣、泗縣和埇橋區(qū)灰古鎮(zhèn)分別入選國(guó)家級(jí)和省級(jí)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)試點(diǎn)。2023年，宿州市28個(gè)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地實(shí)現(xiàn)滬蘇浙地區(qū)銷售額45.9億元，同比增長(zhǎng)14%。

一部手機(jī)同時(shí)“掌控”30個(gè)菇房——數(shù)字賦能設(shè)施農(nóng)業(yè)智慧化生產(chǎn)

種菌菇還要像過去那樣拿著溫度計(jì)一個(gè)個(gè)大棚測(cè)溫度嗎？當(dāng)然不！如今，在靈璧縣虞姬鎮(zhèn)，安徽蕈苑生物科技有限公司打造的數(shù)字化食用菌工廠里，一部手機(jī)就可以“種”出菌菇。

“菌菇生長(zhǎng)關(guān)鍵看四大環(huán)境指標(biāo)：溫度、濕度、光照和二氧化碳濃度?！眲F(xiàn)卓掏出手機(jī)，點(diǎn)開App，智能出菇方艙內(nèi)的溫度、濕度等數(shù)據(jù)立即顯示出來(lái)。

“都是實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。每個(gè)智能出菇方艙都裝有傳感器，能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，還能自動(dòng)報(bào)警，坐在家里就能遠(yuǎn)程管理?！眲F(xiàn)卓說(shuō)，一個(gè)智能出菇方艙一次可種菌菇2000棒，一個(gè)人一部手機(jī)最多可以同時(shí)管理30個(gè)方艙。

通過對(duì)環(huán)境參數(shù)精準(zhǔn)控制，智能出菇方艙7天就能出一茬秀珍菇，不僅實(shí)現(xiàn)全天候無(wú)季節(jié)性生產(chǎn)，而且長(zhǎng)出的菌菇個(gè)頭均勻，賣相好，口感也好。劉現(xiàn)卓介紹，公司年產(chǎn)1000噸秀珍菇，供應(yīng)北京、杭州、南京、合肥等地一級(jí)批發(fā)商，完全不愁銷。

數(shù)字化食用菌工廠的出現(xiàn)，是宿州市打造智能化數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠和數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村應(yīng)用場(chǎng)景的一個(gè)縮影。

該市圍繞特色設(shè)施農(nóng)業(yè)，通過融合物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字技術(shù)，打造智能化數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠和數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村應(yīng)用場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)平臺(tái)數(shù)據(jù)全覆蓋、環(huán)境監(jiān)測(cè)全天候、精準(zhǔn)管護(hù)全過程、農(nóng)機(jī)作業(yè)全自動(dòng)。

“截至目前，宿州市已累計(jì)建設(shè)省級(jí)智能化數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠11個(gè)、智能化數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村應(yīng)用場(chǎng)景82個(gè)，管護(hù)成本平均降低10%，畝均效益提升20%以上?！彼拗菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)與信息化科科長(zhǎng)陳凱告訴記者。