近日，在碭山縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)安徽龍潤堂生物科技有限公司的梨膏生產(chǎn)車間，工人們正在生產(chǎn)線上忙碌著。“近期訂單應接不暇，生產(chǎn)線上的這款梨膏是純綠色食品，也是公司的拳頭產(chǎn)品?！痹摴景b車間主任周鋒對記者說。

安徽龍潤堂生物科技有限公司是一家以碭山酥梨在大健康領域生產(chǎn)研發(fā)為核心業(yè)務的公司，主要生產(chǎn)以碭山酥梨為原料的梨膏飲料、梨膏糖、梨膏棒棒糖、梨膏果凍等系列綠色食品。公司發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，聯(lián)合高校、科研院所等開展關鍵共性技術(shù)攻關，著力解決食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的技術(shù)難題，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)共同發(fā)展。

“2024年，碭山縣將加快建設食品加工產(chǎn)業(yè)園，促進綠色產(chǎn)業(yè)集聚，力爭規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值破百億元?！边@是2024年碭山縣政府工作報告中提出的目標。

位于碭山城東的宿州科技食品有限公司，生產(chǎn)線上也是機聲隆隆。“公司擁有出口自營權(quán)，生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品主要銷往日本、美國、加拿大、歐洲、東南亞等國家和地區(qū)。”宿州科技食品有限公司總經(jīng)理張妙德說。

作為綠色食品產(chǎn)業(yè)大縣，碭山縣水果產(chǎn)業(yè)一直是發(fā)展重心。“我們是全國著名的水果之鄉(xiāng)，是碭山酥梨原產(chǎn)地，被譽為‘世界梨都’、‘中國酥梨之鄉(xiāng)’。”碭山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)中心負責人朱本玉說：“全縣現(xiàn)有水果總面積70余萬畝，被吉尼斯世界紀錄認定為世界最大的連片果園，其中梨40萬畝，桃近20萬畝，蘋果、獼猴桃、大櫻桃（車厘子）及其他雜果10余萬畝?！?/p>

據(jù)了解，安徽省重點建設的綠色食品十大產(chǎn)業(yè)，碭山縣占有林特（水果）、小麥、玉米、生豬、家禽、蔬菜六大產(chǎn)業(yè)。全縣綠色、有機食品生產(chǎn)基地認證12.78萬畝，初步形成了以水果加工產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶的綠色食品“企業(yè)簇群”和“塊狀經(jīng)濟”。先后獲得“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”“全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地”“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”“安徽省出口食品質(zhì)量安全示范區(qū)”“國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范縣”等榮譽稱號。

目前，碭山酥梨、碭山黃桃、碭山油桃均獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品認證。全縣9家企業(yè)、6.8萬畝生產(chǎn)基地通過GAP認證，“碭山酥梨”獲國家馳名商標，黃桃加工產(chǎn)品暢銷歐美等20多個國家和地區(qū)。經(jīng)過多年培育發(fā)展，碭山以酥梨、桃為主導的水果產(chǎn)業(yè)，已形成集研發(fā)、種植、深加工、銷售、配送、物流、休閑旅游、現(xiàn)代生產(chǎn)性服務等于一體的果蔬食品特色產(chǎn)業(yè)集群（基地）。

立足資源和區(qū)位優(yōu)勢，通過不斷招商引資，碭山縣綠色食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，規(guī)模和效益逐年穩(wěn)步增長，產(chǎn)業(yè)融合程度和產(chǎn)業(yè)影響力不斷提升。創(chuàng)新能力進一步增強，從原料生產(chǎn)到食品流通全鏈條協(xié)同運作、高效便捷的果蔬食品供應鏈體系基本完善，營銷網(wǎng)絡順暢，全縣冷鏈物流基礎設施逐步完善。品牌影響力持續(xù)擴大，初步形成了具有一定影響力的綠色食品特色產(chǎn)業(yè)集群（基地）。

截至目前，全縣綠色食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值61.03億元，百億元以上龍頭企業(yè)1家，10億元以上龍頭企業(yè)2家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)142家，其中國家級龍頭企業(yè)2家，省級龍頭企業(yè)19家，市級龍頭企業(yè)121家。記者 路楊