拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊 “碭山酥梨皮薄、味甜、酥脆可口，鮮食、燉湯都是優(yōu)選?！苯?，在北京新發(fā)地國際農(nóng)產(chǎn)品會展中心，碭郡梨業(yè)公司工作人員熱情地向消費者推介酥梨等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

碭山縣組織19家企業(yè)參加2023宿州高端綠色農(nóng)產(chǎn)品（北京）展示展銷會，精心挑選20余種綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品亮相展會。在現(xiàn)場舉行的簽約儀式上，碭山水果專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)公司與北京水果等食品商貿(mào)公司簽訂了價值2.5億元的碭山酥梨、梨膏、小吊梨湯等采購項目。

近年來，該縣大力實施“三品一標”提升行動，聚力打造酥梨品牌，講好酥梨故事，不斷提升酥梨品質(zhì)效益，加快推動酥梨一二三產(chǎn)融合發(fā)展，堅持“走出去”宣傳推介農(nóng)產(chǎn)品，持續(xù)打響“世界梨都”金字招牌。

做活文旅品牌

“碭山‘梨’好，很脆，真甜！”北京市民李默高興地說。當日，碭山“酥梨出山”城市品牌巡禮走進北京市，用最新鮮、最好吃的酥梨向北京消費者送上一份“甘甜”祝福，展示出碭山縣的獨特魅力和城市形象。

該縣通過節(jié)慶引流，不斷提高碭山酥梨知名度和美譽度。以梨為媒，創(chuàng)新舉辦碭山春季“梨花節(jié)”和秋季“采梨節(jié)”，通過線上“種草”、線下“引流”，打造“梨產(chǎn)業(yè)IP”。加快“梨樹王”景區(qū)改造提升，開發(fā)“云上梨園”、生態(tài)采摘、民宿體驗等特色項目，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。成功舉辦首屆酥梨音樂節(jié)，吸引觀眾超3萬人?！安衫婀?jié)”期間，視頻號、抖音等自媒體關(guān)聯(lián)“碭山”“酥梨”話題覆蓋1.2億余次。2023年碭山“梨花節(jié)”和“采梨節(jié)”期間，吸引來碭游客267.6萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入6.47億元。

做強電商品牌

“大家好，很高興又和寶寶們相聚在‘酥梨三寶（酥梨、梨膏、梨膏棒棒糖）’直播間，今天展示的是正宗原產(chǎn)地的碭山酥梨和原汁熬制的碭山梨膏，是我們碭山地道的傳統(tǒng)美食……”日前，在碭山龍潤堂公司直播間里，電商主播王琳一邊展示“龍潤堂記”“極梨”牌酥梨和梨膏，一邊回復(fù)“砸單”的網(wǎng)友。

近年來，該縣搶抓“國家電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣”創(chuàng)建機遇，大力實施品牌戰(zhàn)略，通過“電商+直播”的方式，打好“互聯(lián)網(wǎng)+水果”特色牌，全面做好“梨文章”。大力扶持本土電商品牌，持續(xù)推動水果“觸網(wǎng)”發(fā)展，組織培訓(xùn)農(nóng)村電商人才2萬余人次，全縣注冊電商企業(yè)3200多家，電商品牌2100多個，培育網(wǎng)店、微商6萬多家，有10多萬人從事相關(guān)行業(yè)，2022年電商交易額超66億元；2023年1—9月，電商交易額51.6億元，農(nóng)產(chǎn)品上行43億元，其中碭山梨銷售10.8億元。

擦亮公共品牌

該縣大力實施品牌培強行動，碭山酥梨獲評全國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、全國互聯(lián)網(wǎng)地標產(chǎn)品50強等榮譽，品牌價值達190.64億元。完善水果品牌授權(quán)許可制度，碭山酥梨地理標志授權(quán)使用面積15萬畝，產(chǎn)量達37.5萬噸。目前，全縣培育國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品3個，培育碭山酥梨、油桃、黃桃、水蜜桃、櫻桃等全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品6個，“翡翠”牌碭山酥梨等“皖美農(nóng)品”品牌7個，安徽省著名商標27個。

同時，引導(dǎo)鼓勵企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略，培育品牌搶占市場商機，成功打造“龍潤堂記”“梨花貓”“九月禮”“極梨膏”等知名品牌商標，“小吊梨湯”“秋梨膏”“酥梨汁”等30余款酥梨深加工產(chǎn)品暢銷全國。

打響“碭”字招牌

針對碭山酥梨同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重、品牌繁雜等問題，該縣將“碭園”“翡翠”“梨源一號”“碭果甄選”“碭優(yōu)”等系列高端品牌有機整合，注冊“碭”字品牌商標，優(yōu)化設(shè)計“碭”牌包裝，凸顯地域品牌特色。

優(yōu)化重組碭郡梨業(yè)集團，牽頭成立收購聯(lián)盟，實行統(tǒng)購統(tǒng)銷。以“收好果、賣好價”為目標，全縣設(shè)置收購點40個，采取統(tǒng)一收購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一營銷等策略，因時制宜，以高于市場價的托底保護價統(tǒng)購統(tǒng)銷碭山酥梨3000萬斤。目前，第一階段500萬斤統(tǒng)購目標已經(jīng)完成，拉動酥梨市場收購價格每斤提升0.3元左右，使果農(nóng)真正得到實惠。

制定《“世界梨都”行動方案》，小切口突破、全鏈條提升，集聚資源要素、強化數(shù)字賦能，全力推動酥梨全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，促進果業(yè)更強、果鄉(xiāng)更美、果農(nóng)更富，奮力打造彰顯果園林海特色的宜居宜業(yè)宜游和美鄉(xiāng)村“碭山樣板”。與2022年相比，2023年梨產(chǎn)量從91萬噸增長到100.86萬噸，效益從28.6億元增長到32.17億元；酥梨優(yōu)質(zhì)果率從75%提升到85%，含糖度從11.8%提升到12.3%，果農(nóng)平均每畝增收1200元。      （李艷龍）