宿城豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降
拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 中秋節(jié)之后,市場(chǎng)豬肉價(jià)格持續(xù)走低,相較中秋節(jié)期間,每斤普遍下降兩三元,市民吃肉“便宜”多了。
11月8日,市民在宿城金園超市選購(gòu)豬肉。
11月8日,記者在宿城澮水路一家超市生鮮區(qū)看到,一排排分割好的新鮮豬肉分類別擺放在冷柜內(nèi)供顧客挑選。記者看到五花肉12.8元/斤,豬腿肉11.98元/斤,排骨14.8元/斤。對(duì)于柜臺(tái)上各類豬肉的價(jià)格,市民張女士表示不是很敏感:“肉類價(jià)格經(jīng)常波動(dòng),即使現(xiàn)在便宜一些,也沒(méi)必要囤貨,還是買新鮮的吃比較好?!背泄ぷ魅藛T介紹:“雖然豬肉價(jià)格比以前降了不少,但現(xiàn)在顧客消費(fèi)都比較理性,因此銷量波動(dòng)不是很大。”
隨后,記者走訪宿州百大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前,冷鮮白條肉的批發(fā)價(jià)格是每斤8.5元至9.5元,五花肉批發(fā)價(jià)格是每斤9元至10元,排骨批發(fā)價(jià)格每斤14元,豬腿肉批發(fā)價(jià)格每斤8元至8.5元。市場(chǎng)工作人員告訴記者:“10月份以來(lái),市場(chǎng)供應(yīng)充足,豬肉價(jià)格持續(xù)走低。”
“進(jìn)入10月份后,養(yǎng)殖場(chǎng)生豬出欄量激增,養(yǎng)豬場(chǎng)及散戶大批量集中屠宰,使得豬肉價(jià)格下降。此外,下半年同類替代品如白條禽、淡水魚(yú)價(jià)格明顯回落,消費(fèi)者對(duì)豬肉需求減少,再加上凍肉儲(chǔ)存量較多,也是導(dǎo)致豬肉價(jià)格下降的原因。”宿州百大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理人員表示,不過(guò),隨著供給端趨于穩(wěn)定,消費(fèi)者需求日益增加,豬肉價(jià)格可能會(huì)有小幅回升,預(yù)計(jì)到年底價(jià)格總體保持穩(wěn)定。 (文/圖 見(jiàn)習(xí)記者 張浩哲 吳昊 記者 徐蕾)
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