劉先生來電咨詢：本人計(jì)劃在埇橋區(qū)成立一家小作坊，請問在哪辦理食品檢驗(yàn)資格證明？

埇橋區(qū)市場監(jiān)督管理局答復(fù)：按照《安徽省食品安全條例》第41條規(guī)定，食品小作坊應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對新投產(chǎn)、停產(chǎn)后重新生產(chǎn)或者改變生產(chǎn)工藝后生產(chǎn)的首批食品進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格方可生產(chǎn)、銷售。食品小作坊每年應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)或者銷售的食品至少進(jìn)行一次檢驗(yàn)。