冬夜圍爐有清歡
一直很向往古人的雪夜圍爐:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”邀上二三知己,圍爐小酌,任憑冬夜漫漫,盡享人生得意。
可是,現(xiàn)代人最擅長(zhǎng)把小聚發(fā)展成一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的聚會(huì),甚至發(fā)展成一場(chǎng)各有所圖的社交。每次聚會(huì),你叫上二三個(gè)人,我叫上四五個(gè)人,好好的聚會(huì)變成了應(yīng)酬。年歲漸長(zhǎng),越來(lái)越?jīng)]有興趣結(jié)交新朋友,更覺(jué)得應(yīng)酬成了一種負(fù)累。但是這種負(fù)累還無(wú)法擺脫,有時(shí)候連續(xù)多天都在不同的人群中輾轉(zhuǎn),進(jìn)行著一場(chǎng)又一場(chǎng)無(wú)效又無(wú)趣的社交。
這天,妻子發(fā)來(lái)微信:“寒夜圍爐,人生樂(lè)事。推掉應(yīng)酬,陪伴家人,可否?”我回復(fù):“溫暖小爐,一家老小,共飲同樂(lè),夫復(fù)何求?”很快,孩子打來(lái)電話,說(shuō):“爸爸要回家吃飯嗎?咱們要涮火鍋嘍!”聽(tīng)得出來(lái),小家伙很興奮。仔細(xì)算來(lái),我大概有一個(gè)月沒(méi)陪家人吃晚飯了,想來(lái)頗感慚愧。
推掉應(yīng)酬,早早奔向家中。冬天的夜晚總是來(lái)得特別早,小城的燈火一盞盞亮起來(lái)。寒風(fēng)中,川流不息的車子,來(lái)來(lái)往往的人,都在趕往屬于自己的家,想想覺(jué)得心里泛起絲絲溫情?;氐郊遥吹狡拮雍湍赣H正在廚房忙碌。兩個(gè)人的身影,在廚房橘黃色的燈光里顯得特別溫馨柔和。妻子端著菜盆出來(lái),招呼我:“來(lái),幫我們擇菜,冬夜圍爐,重在參與。你全程參與,感受一下家的氛圍?!?/p>
餐桌上,電磁爐已經(jīng)擺好。我把菜品一樣樣擺好,有漂亮的盤子來(lái)裝飾,餐桌上簡(jiǎn)直生出花來(lái)了。這遠(yuǎn)比古人的“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”要高檔時(shí)尚,這個(gè)時(shí)代物質(zhì)極大豐富,想吃什么應(yīng)有盡有,我們營(yíng)造出來(lái)的氣氛難道還不如古人?
人類的情懷是相通的,吃飯關(guān)鍵是一種氛圍。父親已經(jīng)把酒倒好,酒香撲鼻。他說(shuō):“一杯酒,不多不少。”我說(shuō):“對(duì),酒主要是烘托氣氛的。一杯酒,點(diǎn)到為止。”我們圍爐涮火鍋,騰騰的熱氣彌漫著,香味兒鍋里鉆出來(lái)。母親笑瞇瞇地說(shuō):“你難得在家吃頓飯,今天多吃點(diǎn)!”我先舉杯敬了父親:“爸,這段時(shí)間我應(yīng)酬多,陪你們少了。以后呢,我得多回家吃飯?!逼拮诱f(shuō):“回家吃飯多好,一家人其樂(lè)融融,吃得也健康。”孩子舉起自己杯中的水,大聲說(shuō):“干杯!”逗得我們哈哈大笑。
笑語(yǔ)喧嘩,溫馨滿滿,陪家人冬夜圍爐真的是別有一番滋味。妻子一邊給我?jiàn)A菜一邊說(shuō):“你平時(shí)在外面大魚(yú)大肉吃得多,飲食不健康,應(yīng)該多吃點(diǎn)綠色蔬菜。茼蒿、生菜、蘿卜,這些菜都不錯(cuò)!”這些菜,蘸著母親精心調(diào)制的小料吃,特別美味。我忍不住背起了蘇軾的詞:“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡?!比缃褚荒晁募径伎梢猿缘骄G色蔬菜,冬天也能嘗到春滋味。此刻,味蕾摒棄了虛浮,重獲清新和歡愉。時(shí)代在發(fā)展進(jìn)步,從這一點(diǎn)說(shuō),我們的體驗(yàn)應(yīng)該比古人更加豐富。
冬夜深深,笑語(yǔ)聲聲,圍爐暖意生。這樣的時(shí)刻,真覺(jué)得自己是世上最幸福的人。冬夜圍爐有清歡,人生最美是親情。無(wú)論我們?cè)诠夤株戨x的世界迷失多久,家都是我們兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)之后最終的歸宿。人生最美的滋味,就是返璞歸真之后,體驗(yàn)到的自然醇厚的味道。
王國(guó)梁
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