時(shí)光一進(jìn)入農(nóng)歷臘月，地氣繚繞中就蒸騰著漫漫年香。年香，落腳到大地上，有時(shí)就是一窗燈火下一張桌子上飯菜的共享。

那大地上四方游子步履匆匆回家的足音里，一張張餐桌早已經(jīng)開(kāi)始了春節(jié)吃食的彩排。

“年味就是全家團(tuán)圓的喜樂(lè)氣氛，就是晚輩孝敬長(zhǎng)輩圍坐在桌前敬的那一杯酒，就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一股幽香，就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子，就是逛廟會(huì)看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受?！边@是作家馮驥才對(duì)小時(shí)候在天津過(guò)年的回憶。當(dāng)年在天津弄堂家里煮餃子的媽媽?zhuān)欠既A年代，今年已106歲高齡，還將陪80歲的兒子一同吃著過(guò)年的可口飯菜，燈下，母子倆都已是銀發(fā)如蠶絲，春節(jié)的飯菜香氤氳成一個(gè)家的溫暖氣息，這是一幅多么溫情搖曳的春節(jié)燈影。

在春節(jié)的聚會(huì)里，踏遍萬(wàn)水千山的旅程，一身風(fēng)塵回到久別的家園，一張桌子上的飯菜，舌尖的翻卷之間打開(kāi)了味蕾里的記憶，那種記憶就是家的味道。

那年，我在新疆的堂三叔，從烏魯木齊啟程回家時(shí)，正下起了一場(chǎng)漫天大雪。雪花如棉，一片片落在堂叔的身上是暖和的，堂叔乘火車(chē)、坐輪渡、搭客車(chē)，風(fēng)塵仆仆穿過(guò)溝壑、松林、竹林，回到了水井灣旁的老家，一桌過(guò)年的家鄉(xiāng)飯菜早已經(jīng)靜靜等候在那里。一周前，79歲的三奶奶便忙碌著為兒子回家準(zhǔn)備一頓豐盛的年飯了，半夜風(fēng)搖門(mén)響，三奶奶恍惚中也以為是三叔回家來(lái)了，起床來(lái)跌跌撞撞開(kāi)門(mén)，一看是一只野貓?jiān)谟米ψ訐浯蛑块T(mén)。

那一桌飯菜，真是久別重逢后落下的一場(chǎng)浸潤(rùn)心腸的甘露。三叔27歲那年秋天，就從老墻上取下一把紅油紙傘，在雨水滴答聲中離開(kāi)故土去了河南、山西、內(nèi)蒙闖蕩，后來(lái)在烏魯木齊落戶(hù)安家。26年后，當(dāng)年負(fù)氣出走的他才寫(xiě)信來(lái)說(shuō)回家過(guò)年。臘豬頭肉、紅燒獅子頭、鹽菜燒白、清蒸藕圓子、農(nóng)家蝦羹、大白菜炒回鍋肉、紅薯粉炒肉、泡海椒煮魚(yú)、山藥湯，三叔一筷一筷夾起又吞下，我見(jiàn)他喉結(jié)不住滾動(dòng)中，滿(mǎn)眼淚花。這些家鄉(xiāng)餐桌上的美食，都有著土地上騰起的氣息，有著老母親盼望遠(yuǎn)方兒子回家團(tuán)年的涓涓氣息。

飯后，三叔起身，給79歲的母親深深鞠了一個(gè)躬，說(shuō)了聲：“媽?zhuān)一貋?lái)晚了，從今以后，我春節(jié)都回來(lái)吃您做的飯菜?！崩夏赣H松樹(shù)皮一樣皸裂起皺的臉上綻開(kāi)了笑容。正月初一早晨，三叔剛醒來(lái)，三奶奶把一碗紅糖湯圓端到了兒子的床榻前，眼神深沉地看著兒子一口口吃下。

去年，我三叔沒(méi)回老家過(guò)年，他已經(jīng)64歲了，三奶奶早已長(zhǎng)眠在家鄉(xiāng)的松林坡上。我打開(kāi)微信視頻跟三叔通話(huà)，三叔早已兩鬢泛霜，我把一碗熱騰騰的餃子端到視頻前讓三叔看一看，三叔一陣唏噓。春節(jié)過(guò)后，我給他快遞去了家鄉(xiāng)的核桃、山藥、紅薯粉條、臘腸，沒(méi)有這些老家食物的光臨，三叔在異地城市會(huì)感到雙腿乏力內(nèi)心空洞。

過(guò)年餐桌上越來(lái)越豐富的飯菜，一勺一筷之間，閃爍著時(shí)光的背影，蕩漾著親情的旋律。一個(gè)家團(tuán)年的餐桌上，如果少了團(tuán)圓之人的相聚，食物幽香中總有那么散不開(kāi)的冷清。

1999年大年夜，那一年我是一個(gè)5歲孩子的爸爸了，機(jī)關(guān)秘書(shū)，小有名氣的文人。可那個(gè)大年夜，我卻蜷縮在云南麗江的一家旅館里。那一年春晚，歌手陳紅深情綿綿地唱：“?；丶铱纯础蔽彝蝗辉诋愢l(xiāng)落淚。那一年，我和妻子的婚姻亮起了紅燈，經(jīng)歷了短暫的分離，內(nèi)心孤獨(dú)煩亂的我，一個(gè)人到異鄉(xiāng)旅行取暖。沒(méi)想到，風(fēng)景雖動(dòng)人，內(nèi)心卻凄然。麗江城里，新年鐘聲如天籟響起，我終于忍不住，用新買(mǎi)的手機(jī)給家里打了一個(gè)電話(huà)：“爸，媽?zhuān)颐魈炀唾I(mǎi)票回家……”母親在電話(huà)那頭帶著哭音：“炸春卷給你留著，臘腸給你留著……”

還有我的鄉(xiāng)人任大哥，他28歲那年，4歲的兒子在街上走丟被人偷偷抱走，他尋找了27年，走遍了這個(gè)國(guó)家的東西南北，用爛了10多張地圖，磨破了幾十雙鞋。27年里，在家里團(tuán)年的簡(jiǎn)樸餐桌上，總要擺上一副碗筷，夫妻倆在心里喃喃呼喚著在天幕里閃爍的兒子歸來(lái)吃團(tuán)年飯。心心念念，必有回響。3年前的臘月，任大哥的兒子帶著妻兒從浙江找過(guò)來(lái)了。我參加了任大哥家那次團(tuán)年宴，一頓團(tuán)年飯，從下午一直吃到了柴火熊熊的深夜，團(tuán)年飯上，任大哥夫婦倆一直怔怔地望著兒子，那眼神仿佛是一汪深水，要把兒子深深地吸進(jìn)去沉入存放到最柔軟的心底河床。

在一桌餐桌上的春節(jié)飯菜里，也常常浮現(xiàn)著祖先們依稀的身影。魯迅先生回憶著故鄉(xiāng)紹興的過(guò)年：殺雞，宰鵝，買(mǎi)豬肉，用心細(xì)細(xì)地洗，女人的臂膊都在水里浸得通紅，有的還帶著絞絲銀鐲子。煮熟之后，橫七豎八的插些筷子在這類(lèi)東西上，可就稱(chēng)為福禮了，五更天陳列起來(lái)，并且點(diǎn)上香燭，恭請(qǐng)先人福神們來(lái)享用。

一餐團(tuán)年飯菜里，散發(fā)著人間最宜人的溫度，也翻滾著春節(jié)里的萬(wàn)千氣象，匯聚成命運(yùn)的一部分。因?yàn)樗械氖澄?，其?shí)都是有靈魂的東西。

李晨