安徽日報記者 何雪峰 通訊員 鄧朋

日前，記者走進靈璧縣黃灣鎮(zhèn)開源養(yǎng)牛專業(yè)合作社的牛舍，只見黃牛正在吃著由秸稈制成的飼料，飼養(yǎng)員王允田邊喂料邊清掃牛棚、收集牛糞。

“這960多頭牛是咱合作社的寶貝，牛糞同樣也是一筆財富。”合作社負責(zé)人李強說，收集的牛糞發(fā)酵后養(yǎng)殖蚯蚓，僅銷售蚯蚓一項每年就能增收100多萬元，所以蚯蚓有“小金條”之稱。

李強告訴記者，牛的飼養(yǎng)成本并不高，飼料主要是由秸稈發(fā)酵制成的“壓縮餅干”和“面包草”，但牛糞如何處理令他頭痛。在農(nóng)業(yè)部門的引導(dǎo)下，李強嘗試用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，形成了“秸稈養(yǎng)?！＜S養(yǎng)蚯蚓—渣料形成有機肥”種養(yǎng)一體化生態(tài)循環(huán)模式，不僅解決了“老大難”問題，每年還能增收百萬元。

在加工車間，一排排發(fā)酵的牛糞呈長方形堆積在一起，足有50多畝，下面就生長著蚯蚓。村民付春俠負責(zé)養(yǎng)護這些蚯蚓，每天可領(lǐng)取70元的工資。

“我們養(yǎng)殖的蚯蚓生長快、品質(zhì)好，吸引了全省各地的客商?！崩顝娊o記者算了一筆賬：一畝蚯蚓每年產(chǎn)量約1500公斤，每公斤可賣20元左右，每畝每年收益約3萬元，而培育蚯蚓后的渣料還是一種有機肥，可種植瓜果蔬菜。

黃灣鎮(zhèn)黨委委員郭續(xù)松介紹，該鎮(zhèn)依托肉牛養(yǎng)殖，打造了占地380余畝的循環(huán)產(chǎn)業(yè)基地，集秸稈收儲、飼料加工、養(yǎng)牛、蚯蚓養(yǎng)殖、蔬果和糧油種植于一體，實現(xiàn)資源循環(huán)利用，推進高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。

近年來，養(yǎng)牛大縣靈璧縣立足資源稟賦，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，探索出“秸稈+肉牛+蚯蚓+蔬果、糧食”綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式和“畜禽養(yǎng)殖+加工—畜禽糞便+廢菌棒—菌菇—有機肥—農(nóng)作物”植物、動物、菌物“三物循環(huán)”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，不僅讓秸稈和畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶，還延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益協(xié)調(diào)優(yōu)化。

2024年12月10日《安徽日報》7版